2019年6月、京料理ちもとの川床にて懐石料理をいただきました。
四条大橋の西詰に建つ木造三階建ての建物は、京都の情緒を色濃く残していて、とても風情のある建物です。
女将さんのお話では、建物にはめ込まれている窓ガラスはすべて職人さんの手作りのものとのこと。
さすが1718年（享保3年）から続く老舗料理屋さんだけあって、お料理だけではなく建物にもこだわりがあります。
そして、八寸から始まるお料理は、見た目も味も言うことなしの大満足でした。
本当に美味しくて、これから来る夏が楽しみになるお献立でした。
毎年この時期に川床にお邪魔するのが夏の始まりの楽しみです。
京都、鴨川で川床を楽しめるちもとで、鴨川を眺めながらの懐石は本当にオススメです。
京都の夏の暑さは有名ですが、お料理をいただく夕方ごろの時間は鴨川の涼しい風も吹いて、過ごしやすくなります。
ぜひ、川床で夏を感じながら、見た目も、味も、そしてサービスも、すべてを楽しめるちもとの懐石を楽しんでみてください！
【店舗情報】
店名／ちもと
予約・お問い合わせ／075-351-1846
住所／京都市下京区西石垣通四条下る
営業時間／12：00～14:30, 17:00 〜20:00
定休日／不定休(月2回)
公式HP／http://chimoto.jp/index2.html
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