三宮のビストロvinvin
年中、生牡蠣がいただけるこちらのビストロ。
牡蠣以外にも淡路の鮮魚を使ったお料理が充実していてどれもおいしい。
またお野菜も地元淡路をはじめ、どれも産地直送の食材がそろっている。
食材は備長炭の炭火で調理されており、外側はパリッと、中はふわっとした焼き加減であぶられた食材がどれもおいしく調理されている。
ワインの種類も豊富でお値段もリーズナブル。
ちょっとしたデートや女子会にも使えるお店！
オープンキッチンでインスタ映えする店内なので、パーティーにも◎！
生牡蠣 
しらすとネギのアヒージョ 
カニミソのクリームパスタ 
いちじくとクリームチーズ 
鮮魚の炭火焼き 
牡蠣の炭火焼き
店舗情報
予約・お問い合わせ／078-219-5631
住所／神戸市中央区琴ノ緒町5-7-6
営業時間／日〜木・祝 16:00～23:30（L.O.23:00）／金土・祝前 17:00〜翌2:00(L.O. F25:00 D25:30)
定休日／不定休
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